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アラカルト (MARINE)
1. オリーヴとぺスキオーレのマリネ 500-
2. 有機野菜のマリネ 650-
3. 広島産牡蠣のオイルvマリネ 900-
4. 真蛸のグリーンソース 800-
5. 名物 フルーツトマトと生リコッタのカプレーゼ 1400-
6. 本日の鮮魚のカルパッチョ 1600-
アラカルト(PIATTO REGGERO)
1. ファームからのサラダ 800-
2. パルマ産生ハム 800-
3. ミラノサラミ 800-
4. プロシュートコット 800-
5. 生ハム、サラミ、ボイルハム盛り合わせ 1600-
6. チーズ各種盛り合わせ 1600-
7. 自家製全粒粉の有機フォカッツア 600-
アラカルト (TERINE E FRITTO)
1. 白レバーペーストとメルバトースト 900-
2. 自家製ソーセージと春キャベツの蒸し焼き 1300-
3. 自家製ブータン・ノワール 1300-
4. パテ・ド・カンパーニュ 1300-
5. フォアグラのテリーヌ、バルサミコのサラダ仕立て 1800-
6. ホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立て 1600-
7. モッツアレッラのフライ 1100-
8. 広島産牡蠣のベニエ 1600-
アラカルト (ANTIPASTI)
1. ホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立て 1600-
2. モッツアレラとポレンタのはさみ揚げ 1100-
3. 名物 フルーツトマトと生リコッタ、パパイヤと生ハムのカプレーゼ 1400-
4. 本日の鮮魚のカルパッチョ 1600-
5. 赤ピーマンのムース ランブロワジー仕立て 1400-
6. ボタンエビと空豆のコンソメゼリー 1800-
アラカルト(PRIMO PIATTI)(麺は手打ちパスタに変更可能です)
1. シラスと青唐辛子、カラスミのペペロンチーノ 1200-
2. 桜エビと竹の子のペペロンチーノ 1400-
3. 魚介のトマトラグーソース 1400-
4. アガペ風カプチーノ仕立てのカルボナーラ 1400-
5. 広島牡蠣とルコラのペペロンチーノ 1400-
6. 黒豚と春キャベツ、オリーヴのトマト煮込みソース 1400-
7. 渡り蟹のトマトクリームソース 1600-
8. ラザニアのオーブン焼き、エミリア・ロマーニャ風 1600-
アラカルト (GNOCCI E RISOTTO)
1. 栗カボチャのニョッキ 1300-
2. 男爵芋のニョッキ、ボローニャ風 1300-
3. ゴルゴンゾーラチーズのリゾット 1600-
4. ポルチーニ茸のリゾット 1600-
5. 名物フォアグラの焼きリゾット 2200-
6. オマール海老のサフランリゾット 2600-
アラカルト (SECOND PIATTI)
1. 本日入荷の鮮魚料理 (グリル、アクアパッツァ、香草パン粉焼き等) 2200-
2. 甲州地鶏の炭火焼き、エシャロットビネガーソース (1/2 1400- L 2100-)
3. 栃木の浅野さんがつくった霜降り豚の炭火焼き、大浦ゴボウソース (1/2 1600- L 2600-)
4. 仔牛のミラノ風カツレツ (1/2 1600- L 2600- )
5. 牛サーロインのタリアータ ファームからのサラダ添え 2800-
6. イベリコ豚(ベジョータ)の炭火焼き、大浦ゴボウソース (1/2 1900- L 3600- )
7. 宮崎牛サーロインのタリアータ ファームからのサラダ添え 4600-
アラカルト (DOLCE)
1. ほうじ茶のティラミス 850-
2. アガペ特製オレンジ風味のパンナコッタ 塩キャラメルジェラート添え 850-
3. リコッタチーズのヌガーグラッセ 850-
4. アッフォガート 850-
5. ピスタチオのブリュレ 850-
プリフィックスコース 3800-
1. アミューズ2種
2. 本日の旬も前菜
3. 本日のメイン(3種よりチョイス)
4. 本日のドルチェ
5. cafe
プリフィックスコース 4800-
1. アミューズ2種
2. 本日旬の前菜
3. 本日のパスタ(2種よりチョイス)
4. 本日のメイン(3種よりチョイス)
5. 本日のドルチェ(3種よりチョイス)
6. cafee
おまかせコース 5800-
1. アミューズ2種
2. 本日入荷の鮮魚を使った前菜
3. 契約農家からの野菜を使った温前菜
4. 本日の手打ちパスタ
5. 本日のメイン料理(電話にてご相談下さい)
6. ドルチェ
7. cafee
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アラカルト (MARINE)
アラカルト(PIATTO REGGERO)
アラカルト (TERINE E FRITTO)
アラカルト (ANTIPASTI)
アラカルト(PRIMO PIATTI)(麺は手打ちパスタに変更可能です)
アラカルト (GNOCCI E RISOTTO)
アラカルト (SECOND PIATTI)
アラカルト (DOLCE)
プリフィックスコース 3800-
プリフィックスコース 4800-
おまかせコース 5800-
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